うたしないワインは、世界的にも非常に珍しい「露頭炭採掘跡地」で栽培されたぶどうから作られています。北違43度の冷涼な気候のもと、ピノ・ノワ−ルやソ−ヴィニヨン・ブランなどの個性的なぶどう達が、新たなワインとして実を結びました。
歌志内太陽ファームで元気に働く(?)仲間たちを紹介します。「草取りと堆肥作りは僕たちにおまかせ！」
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