輝きのあるガーネット色。近年で一番たくましく肉付きがよい。豊かな果実味。丸みを帯び始めてきたが余韻を引き締めるスパイシーなタンニン。熟成感が漂いはじめキノコ・土・なめし皮の香りが心地よい。今飲んでも美味しく、数年寝かせても楽しめる。飲用温度は１６〜１８℃。大振りのボルドーグラスで楽しみたい。

濃縮したブルーベリーを思わせる果実味が豊かな年。味わい・香りにインパクトが強くたくましさを感じる。ボディはミディアム〜フルボディ。酸味はマイルドだがしっかりとありタンニンもやや感じる。太陽を感じさせる一年。現在飲み頃だが数年寝かせてもよい。２０１０年後半にかけて円熟すると予想。

【お勧め】熟成感が出始め飲み頃を迎えております。
ブルーベリーの様な黒い果実の高い香りに香ばしいナッツと土っぽいキノコの香り。複雑味が増し始め熟成感が出始めてきました。タンニンはきめ細かくシルキー。酸味は柔らかくマイルドでボディはミディアム。大振りのグラス１４〜１６℃で楽しむと引き立ちますよ。

フレッシュ＆フルーティ。溢れんばかりのラベンダーの様な花の香り。ボディはミディアムで辛口。繊細できめ細かなタンニン。生き生きした酸味が心地よくほんのり冷やしても美味しく召し上がれます（13〜14℃）。
今は若いうちの飲み頃ですよ。

ブルーベリーのような凝縮した果実味にフルーティーなキメ細やかな味わいがバランス良く調和しています。
今飲んでも、数年寝かせて飲んでも楽しめます。

色は透きとおるような金色。はちみつ、メロン、マスカット、火打ち石のようなニュアンスの上品な香りです。
キリッとするシャープな酸が口の中いっぱいに広がり、酸の余韻が心地良いです。

輝きのある鮮やかなルビー色。心地よいアタック。酸味は柔らかくまろやか。香りは華やかで、スリーズ（さくらんぼ）、フレーズ（いちご）、フリュイセック（ドライフルーツ）、なめし皮を想わせる上品な香り。ボディはミディアム。繊細で辛口、ミネラル豊な女性的ワイン。柔らかな樽香が気品を漂わせ余韻は優美で長くエレガント。
自家農園手摘み収穫ブドウ１００%で仕上げました。
ブラインドで飲むとブルゴーニュ産ピノ・ノワールと間違えてしまうほどの出来栄えです。